Emagrecimento saudável

Por Dra. Ana Paula Estephanelli · CRM-SP 101359 · Médica nutróloga esportiva

Emagrecer e continuar saudável não é questão de força de vontade nem da dieta da moda. É questão de um plano feito para o seu corpo e a sua rotina, com acompanhamento médico para o resultado se manter depois.

O que é emagrecer com nutrólogo

Emagrecer com um nutrólogo é diferente de seguir uma dieta pronta da internet. A consulta começa com uma avaliação clínica: seu histórico de saúde, como você come hoje, como treina, sua composição corporal e, quando faz sentido, exames de sangue. Com isso na mão, a Dra. Ana Paula monta um plano individual, com metas que cabem na sua vida e reavaliações ao longo do caminho. O que importa não é só o número da balança, e sim perder gordura sem perder músculo.

Por que dietas radicais falham

Restrição extrema funciona por algumas semanas e cobra a conta depois. Quando você corta calorias demais, o corpo gasta menos energia, perde músculo junto com a gordura e entra no efeito sanfona. Ele entende a privação como ameaça e responde com mais fome e menos gasto. Um déficit moderado, com proteína suficiente e movimento no dia a dia, rende menos no começo e se sustenta muito melhor lá na frente.

O que a avaliação investiga

Boa parte da dificuldade para emagrecer tem uma causa clínica que passa batido. Por isso a avaliação costuma olhar para:

• a composição corporal (quanto é gordura e quanto é massa magra), não só o peso;
• a tireoide, a resistência à insulina e o perfil metabólico;
• o cortisol e o estresse crônico, que empurram o corpo a estocar gordura;
• o sono, a rotina alimentar e a relação com a comida;
• medicamentos em uso e histórico que mexem com o peso.

Às vezes o que trava o emagrecimento não é a dieta. É algo que precisa ser tratado antes, às vezes ligado a questões hormonais.

Para quem é indicado

Costuma ajudar quem já tentou várias dietas e recuperou tudo, quem tem sobrepeso ou obesidade e quer acompanhamento médico, e mulheres na menopausa, fase em que a mudança hormonal altera a composição corporal. Também serve para quem quer perder gordura preservando músculo ou desconfia de uma causa metabólica por trás do peso.

Como funciona o acompanhamento

O plano é individual e vai sendo ajustado nas reavaliações. Não existe protocolo único que sirva para todo mundo. A ideia é reeducar hábitos de um jeito que o resultado se mantenha depois da meta, sem depender de restrição para sempre. Quando há indicação, a alimentação entra junto com orientação de suplementação e, se for o caso, medicação apropriada para emagrecimento, sempre com acompanhamento.

Conteúdo informativo, não substitui a consulta médica. Cada tratamento é individual e deve ser conduzido por um profissional habilitado.